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圆米和长米哪个适合蒸米饭

圆米和长米都适合蒸米饭。圆粒米短而肥,椭圆形状,颗粒饱满,这种多半是东北大米。长粒米则是瘦长瘦长的,在南方大面积种植。圆粒米粘性相对较好,煮粥、煲汤可以更浓稠,口感软糯美味。但是要是蒸米饭还是长粒米会 ...

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河北的家常菜有哪些啊

1、凉拌圆白菜:也叫大头菜,生吃最好,用沙拉汁凉拌味道更鲜美;2、酱驴肉:辅以蒜米,味道独特,驴肉也有嚼劲;3、虾籽笃面筋:面筋用手撕成小块,用热水焯一下,出锅时,撒点腌过的黄瓜片,能保持脆鲜;4、鱼 ...

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羊汤的做法大全正宗

羊肉汤是冬季大补的一道菜肴,羊肉非常补气,能御风寒,又可补身体,那么正宗的羊肉汤家里该如何熬制呢,一起来看看吧!工具/原料羊腿 (1只)羊肋骨 (一排)葱花 (少许)香叶 4片胡椒粉 一勺葱段 5根草 ...

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帝王蟹怎么做好吃又简单?

用料主料;帝王蟹1只、青红椒适量。辅料;色拉油适量、咖喱块2小块、料酒2勺、姜片少许、淀粉适量、蒜片少许、薄盐生抽2勺。咖喱炒蟹的做法1、买回的帝王蟹是熟冻的,解冻后。2、去除蟹不能吃的部分,把长长的 ...

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酸菜鱼的最简单做法

酸菜鱼的最简单做法酸菜鱼的最简单做法,冬天到了,如何亲手做出一份美味的酸菜鱼,下面我来分享一下酸菜鱼的最简单做法,让大家在最短的时间内做出最美味的酸菜鱼。酸菜鱼的做法有很多,但是我为大家找出了酸菜鱼的 ...

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正宗的甘肃礼县小吃有哪些

礼县隶属于甘肃省陇南市,是秦始皇的家乡,我国秦文化的发祥地,素有“秦皇故里”之称,著名景点有秦文化博物馆、秦西垂陵园、祁山武侯祠等。礼县与甘肃其他地区一样美食众多,五花八门,咱们只说几样最独特最正宗的 ...

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红虾和滑皮虾哪个好吃

材料大虾9只,葱,姜,番茄酱,盐,色拉油,麻油,油焖大虾做法大虾去头,虾线洗净加一半葱、姜,腌制10分钟锅倒油,加葱、姜,大火炒出香味,放入番茄酱、盐、鸡精、麻油、腌制的虾炒匀,盖上锅盖,大火焖5分钟 ...

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